Mission
partager, transmettre et échanger des savoirs faire populaires en matière de production artisanale de pains (et éventuels autres bien consommables de boulangerie), passant par le partage, la transmission et léchange de savoir faire quant à lusage dun four à bois mobile ; ce faisant, sensibiliser aux enjeux liés aux modes de production contemporains, allant du devenir de la paysannerie au devenir des savoir-faire artisanaux vernaculaires ; sensibiliser aux enjeux liés aux modes de consommation contemporains, en invitant à repenser la place et le rôle des consommatrices et des consommateurs dans les circuits de production, distribution, consommation ; et enfin, travailler à permettre la production dun pain de qualité accessible à toutes
Commune
Domaines
associations pour la représentation d'artisans, de commerçants
aide à l'emploi, développement local, promotion de solidarités économiques, vie locale
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- Rechercher sur internet si l'association a publié un site web avec les informations permettant des les contacter.
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