promouvoir les cultures agricoles biologiques et paysannes locales en circuit court grâce à la gastronomie, la recherche culinaire, les meilleurs produits, recettes et traçabilité de la date de récolte à la fabrication, de l'authenticité et de l'expression culinaire du produit et son rendu gustatif , au travers de représentations culinaires uniques et exceptionnelles tables d'amis-d'honneur, cours ; créer un comité de surveillance et éthique pour faire évoluer l'association au fil des années ; créer un lien fédérateur entre le producteur et le consommateur grâce à une démonstration de la cuisine des légumes et produits locaux , bio ou paysans ou certifiés afin de contribuer à sa reconnaissance par le consommateur final ; créer un lien privilégié entre les écoles et la cuisine des légumes ; améliorer l'utilisation des produits sélectionnés grâce à la recherche et mise au point de recettes particulières ; répondre aux attentes des consommateurs sur le bon sens de la cuisine
Ce projet s'inscrit de manière plus générale dans le thème :
gastronomie, oenologie, confréries, gourmets - Les associations de ce domaine dans le département
Pour contacter l'association, si celle-ci n'a pas déclaré de site web au Répertoire National des Associations (RNA), alors vous avez plusieurs options :
Adresse :
Horaires :
Les évènements marquants de l'association :
L'identifiant dans le Répertoire National des Associations (RNA) : W723005405
Le numéro RNA identifie l'association dans le répertoire waldec et dans le Répertoire National des Associations (RNA), ce répertoire recense les associations en remplacement du waldec depuis 2010 et ce numéro permet d'effectuer les différentes démarches administratives de l'association.
L'identifiant de l'association dans le Système National d'Identification et du Répertoire des Entreprises (SIRENE) maintenu par l'INSEE (Institut National de la Statistique et des Etudes Economiques) et utilisé par le Registre du Commerce et des Sociétés (RCS) : 802555037
Le SIREN est un identifiant est nécessaire pour les associations désirants recevoir des subvention et/ou avoir une activitée économique régulière.
L'identifiant du siège de l'association auprès de l'INSEE et du Registre du Commerce et des Sociétés : 80255503700018
Le numéro SIRET correspond à l'identifiant de l'établissement siège.
Code du site gestionnaire de l'association (Préfecture ou Sous-préfecture) : 723P
Nature de l'association : Simplement Declarée (D)
Groupement (Simple, Union, Fédération) : Simple (S)
Observation du waldec : Aucune
Position (Active, Dissoute, Supprimée) : Active (A)
Publication sur le web : Non (0)
Site web déclaré au waldec : Aucun