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L'ÂME DU VIN - FORMER, DÉCOUVRIR, PARTAGER

Activité

Association dissoute, cette association n'est plus en activité depuis le 2017-05-12

Projet porté

- favoriser l'étude et la connaissance de la vigne et du vin, découvrir et faire découvrir le monde de la viniculture, ses objectifs, ses productions et ses méthodes - susciter et organiser des travaux de recherche pluridisciplinaires sur la vigne et le vin, les cépages et, plus généralement les terroirs - former les amateurs de vins et de spiritueux à l'art de la dégustation et des accords mets et vins - faire découvrir dans sa propre région, les évolutions et les atouts de la production viticole - sensibiliser la population à des modes de cultures vitivinicoles respectueux de l'environnement - Lier la lutte contre l'alcoolisme et les méfaits d'une agriculture/viniculture intensives à la recherche du plaisir par une éducation au « bien boire » aux différents âges de la vie et dans différents contextes notamment festifs - développer la notion de « bien boire » en formant les amateurs au choix des produits, à la gestion de leur cave, aux accords mets-vin, aux modes de dégustation spécifiques, notamment pour les produits issus des agricultures/vinicultures écologiquement,socialement et culturellement responsables (biologiques, écologiques, organiques, etc) ce qui suppose une connaissance a minima des produits, dont la vigne, le vin et les métiers du vin - développer la notion de « bien boire » en transmettant la culture, le vocabulaire - des mots contre les maux - notamment celui de la dégustation, en développant les rituels d'une bonne consommation, en misant sur l?éducation organoleptique et sensorielle notamment auprès des jeunes - développer la notion de « bien boire » par des actions de prévention contre les risques liés aux pratiques de consommation notamment celles des populations juvéniles

Ce projet s'inscrit de manière plus générale dans les thèmes :

Commune

Chagny (71150)

Contact

Pour contacter l'association, si celle-ci n'a pas déclaré de site web au Répertoire National des Associations (RNA), alors vous avez plusieurs options :

Site Web

ameduvin.fr

Historique

Les évènements marquants de l'association :

Administration

Identifiants

Numéro RNA

L'identifiant dans le Répertoire National des Associations (RNA) : W712004884

Le numéro RNA identifie l'association dans le répertoire waldec et dans le Répertoire National des Associations (RNA), ce répertoire recense les associations en remplacement du waldec depuis 2010 et ce numéro permet d'effectuer les différentes démarches administratives de l'association.

Forme

Code du site gestionnaire de l'association (Préfecture ou Sous-préfecture) : 712S

Nature de l'association : Simplement Declarée (D)

Groupement (Simple, Union, Fédération) : Simple (S)

Observation du waldec : Aucune

Position (Active, Dissoute, Supprimée) : Dissoute (D)

Publication sur le web : Non (0)

Site web déclaré au waldec : ameduvin.fr