DE LA CONFITURE AUX COCHONS

promouvoir et valoriser l'agriculture paysanne et durable à travers la gastronomie en respectant les principes de qualité, de justice sociale et de respect de l'environnement ; soutenir les circuits courts et les produits locaux du Vallespir, issus d'une agriculture respectueuse de la santé humaine, animale et des écosystèmes ; organiser et participer à des évènements gastronomiques (festivals, mariages, repas, et cætera) pour sensibiliser le public aux valeurs de l'association ; éduquer à la transformation et à la consommation alimentaire durable par des ateliers, animations ou interventions dans les écoles, collectivités ou festivals ; collaborer avec des producteurs locaux pour mettre en lumière leur savoir-faire et leurs produits ; encourager une gastronomie paysanne, accessible à tous, mettant en avant la diversité culturelle et les traditions culinaires régionales

Domaines

• associations d'exploitants agricoles, élevage, horticulture, aviculture, apiculture, viticulture, viniculture 👉 Vallespir

Commune

Associations de Céret

Siège INSEE

Contact

• Contacter la mairie

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Référence : service-public.fr