APGB
la défense et la promotion de la gastronomie régionale française ou étrangère en France et ailleurs, de créer du lien social et gastronomique à travers des pratiques culinaires; transmettre le savoir-faire culinaire par l'intermédiaire de cours et d'ateliers de cuisine auprès des membres de l'Association et de tiers ; de soutenir les actions créatives à dimension solidaire, sociale et socioculturelle; de favoriser les échanges multiculturels dans le monde de la gastronomie ainsi que toute action ou activité en relation avec les buts énoncés plus haut
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