Mission
accompagner des projets de développement d'élevages pour l'abattage, la transformation et la commercialisation (individuelle et collective) de leurs animaux ; encourager la réflexion sur différentes thématiques (stratégies commerciales, projets collectifs, etc.) ; favoriser les échanges et la communication autour des productions allaitantes ; soutenir la création et le développement de structures collectives de transformation et de commercialisation de viandes et produits élaborés à base de viande ; gérer la planification et la facturation entre l'abattoir et les membres de l'association ; proposer des solutions collectives et de proximité aux éleveurs du Puy-de-Dôme, pour l'abattage et la transformation de leurs animaux et ce sans venir concurrencer les filières existantes mais bien pour être complémentaire de l'existant
Commune
Domaine
associations d'exploitants agricoles, élevage, horticulture, aviculture, apiculture, viticulture, viniculture
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