Mission
réunion conviviale de personnes (physiques ou morales) qui ont en commun la passion du chocolat ; les personnes pourront découvrir sous tous leurs aspects : culture, transformation, économie, qualité, législation, nutrition, santé..., le cacao et le chocolat, ainsi que tous les produits ayant un lien, de près ou de loin avec ces aliments ; se former et se cultiver grâce à des ateliers pédagogiques de dégustation, des conférences et des rencontres avec des experts et des professionnels, des visites d'entreprises et des voyages ; organiser et participer à tout évènement, communiquer via tous les médias, pouvoir faire partager la passion du chocolat et permettre l'échange de connaissances
Commune
Domaine
gastronomie, oenologie, confréries, gourmets
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