Mission
promouvoir la diversité culturelle à travers le métissage Afro-Français, Afro-Européen, Afro-Caribéen et Afro-Américain et toutes cultures culinaires pouvant être associées ; pratique et diffusion de la cuisine tropicale revisitée, fusion, moderne ainsi que variée et équilibrée ; décoration d'assiettes, arts de table, oenologie aux influences exotiques ; cet objet peut être étendu à d'autres cultures et centres d'intérêts
Commune
Domaine
culture, pratiques d'activités artistiques, culturelles
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