mettre en valeur tous les produits culinaires de la bonne table Normande, en particulier les tripes et les pieds de cochon façon cassine, le cidre, le poiré et leurs dérivés, définis et consacrés par leur origine, leur cru, leur appellation et leurs caractéristiques particulières, tant dans le cadre de leur consommation directe, que dans celui de leur association en oeuvres culinaires ; conserver ou éventuellement faire renaître les us, cotumes et traditions qui les situent et les rattachent au folklore normand et en général à celui de toutes provinces françaises ; favoriser au travers du Tourisme et par les chemins de la Gastronomie, l'éducation nutritionnelle des populations et la perpétuation ou la découverte de leur incomparable variété unique au monde ; établir et perpétuer tous contacts, rapports et actions conjointes avec les confréries représentatrices dans le même esprit des grands produits culinaires de France, en vue de promouvoir accordailles, de réaliser fiancailles et de
Ce projet s'inscrit de manière plus générale dans le thème :
gastronomie, oenologie, confréries, gourmets - Les associations de ce domaine dans le département
Pour contacter l'association, si celle-ci n'a pas déclaré de site web au Répertoire National des Associations (RNA), alors vous avez plusieurs options :
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Horaires :
Les évènements marquants de l'association :
L'identifiant dans le Répertoire National des Associations (RNA) : W502003144
Le numéro RNA identifie l'association dans le répertoire waldec et dans le Répertoire National des Associations (RNA), ce répertoire recense les associations en remplacement du waldec depuis 2010 et ce numéro permet d'effectuer les différentes démarches administratives de l'association.
L'identifiant historique de l'association : 0502003568
Ce numéro d'identification fait partie de la nomenclature historique des associations qui a été remplacé par le numéro waldec.
Code du site gestionnaire de l'association (Préfecture ou Sous-préfecture) : 502S
Nature de l'association : Simplement Declarée (D)
Groupement (Simple, Union, Fédération) : Simple (S)
Observation du waldec : reprise auto => date publication création au JO à vérifier
Position (Active, Dissoute, Supprimée) : Active (A)
Publication sur le web : Non (0)
Site web déclaré au waldec : Aucun