CUISINE EXO 50
rassembler les restaurateurs (trices), les cuisiniers et cuisinières africaines, pour le développement de la restauration exotique dans la Manche ; former des cuisiniers et cuisinières et enseigner la restauration du sud, promouvoir les menus du sud dans la Normandie ; effectuer des échanges gastronomiques entre la cuisine française et celle de l'Afrique, voir les autres continents ; la vente de ces plats nous permettra de financer la formation de certaines ou certains membres de l'association
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