FEDERATION REGIONALE DES PATISSIERS, CHOCOLATIERS,CONFISEURS, GLACIERS, TRAITEURS DU CENTRE VAL DE LOIRE
Regrouper les unions départementales; de les assister et les représenter auprès des administrations et des pouvoirs publics; de les représenter auprès du Comité Directeur de la Confédération Nationale des Artisans Pâtissiers; d'organiser les congrès et la manifestation du Meilleur Apprenti de France.
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