LE POTAGER DE LABORDE SAINT MARTIN
développer des activités d'intérêt général dans le domaine du maraîchage, de la protection de l'environnement et de la biodiversité ainsi que les actions à caractère social, scientifique et éducatif destinées à favoriser le développement et les principes de la permaculture ; mettre en culture un potager pérenne et soutenable en maraîchage biologique dans le cadre du domaine du château de Laborde Saint Martin, en veillant à générer un écosystème au bénéfice du territoire local et des collectivités publiques les administrant ; favoriser l'insertion des populations exclues et fragiles, et à permettre la mise en uvre de formations dans la mesure du possible
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