NOVA SABOR
promouvoir la richesse de la diversité et des échanges et dialogues interculturels et interpersonnels, avec pour point de départ la culture brésilienne en restant ouvert à toute culture ; promouvoir la citoyenneté, la culture et leur accessibilité à tous les publics ; créer du lien entre divers publics, associations, et partenaires afin de développer les valeurs de respect, de compréhension, de non-jugement, de tolérance, et d'inclusion ; faire appel et développer les compétences de chacun de ses membres, dans l'esprit du collectif