LE FOURNIL CITOYEN

• Active
• Tours
• Information civique
• W372021406
• Créée en 2026

créer, animer et exploiter un tiers lieu boulanger multi acteurs en touraine, incluant la production et la commercialisation de produits boulangers et alimentaires, agissant pour l'accès de tous à une alimentation locale, saine et durable ; développer une activité de restauration solidaire ; agir et promouvoir la coopération entre acteurs des filières agricoles et alimentaires locales vertueuses ; transmettre, développer et promouvoir les savoirs artisanaux durables ; accompagner les boulangers dans leur transformation sous forme coopérative et dans leur transition environnementale, agir pour l'emploi ; réaliser des activités d'apprentissages et de formations sur l'alimentation et la gestion durable des ressources ; réaliser des activités et événements participatifs permettant d'agir contre l'isolement, la rupture sociale et la précarité ; agir pour l'inclusivité, l'inclusion sociale et le maintien en activité des séniors ; créer des espaces partagés inclusifs favorisant l'organisation d'activités et de projets collaboratifs à vocation sociale, culturelle, artistique, économique et environnementale ; accompagner l'émergence de l'entrepreneuriat d'utilité sociale et citoyenne en faveur du développement de l'économie durable et culturelle du territoire