LOW-TECH TOURAINE
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rechercher et diffuser des savoirs, des techniques et des technologies simples et accessibles aux citoyens, de tout âge et de tout milieu, dans le respect de la nature, des cultures et des ressources locales, permettant de développer et promouvoir en touraine la résilience locale et collective (capacité d'adaptation et de changement d'habitudes, individuellement ou de manière collective, vis-à-vis de contraintes environnementales telles que le réchauffement climatique ou la raréfaction de matières premières)
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