ASSOCIATION POUR LA PROMOTION DU GARUM DE TOURAINE
- Active
- Montlouis-sur-Loire
- Pêche
- W372013749
l'aide à la réalisation d'études sur la faisabilité de la production, la diffusion et la commercialisation du garum de Touraine (sauce lactofermentée à base de poissons d'eau douce) produit artisanalement par les pêcheurs professionnels
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