LA TAVERNE DE PLATON
rapprocher l'homme de la nature, notamment en collaboration étroite avec des représentants de peuples autochtones et des spécialistes en la matière (journalistes, anthropologues, scientifiques, praticiens, écrivains) ; elle assure la promotion des pratiques traditionnelles pour encourager le partage des cultures, la transmission des avoirs et impulser une vie harmonieuse avec l'ensemble du vivant ; elle inscrit son projet dans une dimension d'intérêt général en s'ouvrant à tous les publics, en préservant à ses activités un caractère non lucratif, laïque et apolitique
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