Mission
représentation et promotion de la véritable saucisse de Toulouse de fabrication artisanale ; élaboration d'un cahier des charges de référence concernant la Véritable Saucisse de Toulouse de Fabrication Artisanale ; création d'une identité sous forme de logo et d'une charte graphique ; organisation du concours de la Véritable Saucisse de Toulouse de Fabrication Artisanale
Commune
Domaine
gastronomie, oenologie, confréries, gourmets
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