Mission
promouvoir des produits issus de l'agriculture biologique ou raisonnée, développer la recherche culinaire conduisant à une cuisine d'excellence se référant à des méthodes artisanales d'élaboration, confectionner des préparations salées ou sucrées ; se donner les moyens de promouvoir et commercialiser ces créations en France et à l'étranger, et ce, dans tout lieu public ou privé
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Domaine
association à but commercial, développement économique
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