APC ASSOCIATION DES PIZZERIAS CORSE
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d'organiser des concours De promouvoir, de former en maintenant les grandes traditions de la pizza, notamment dans le domaine de la formation scolaire, secondaire, supérieure ou professionnelle des pizzaïoli ; D'organiser des manifestations gastronomiques dignes de ces traditions ; De distinguer les personnes et les personnalités qui servent la pizza ;
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