ASSOCIATION DES ANCIENS FORMATEURS TRAITEURS
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- Saint-Barthélemy-de-Vals
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donner des conseils aux traiteurs en activité ; aider des particuliers désireux de connaitre et de se perfectionner aux techniques du métier dans le respect de la tradition et des règles dhygiène propres à ce métier ; promouvoir l'utilisation des produits régionaux ; mettre au point des recettes allégées ; utiliser des produits issus de l'agriculture raisonnée
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