Mission
développer la qualité et la promotion des vins de terroir organiser des rencontres et des voyages sur des thèmes en rapport avec l'actualité des terroirs, réaliser des études d'analyse sensorielle sur la typicité des terroirs, former des dégustateurs, conseiller des producteurs sur les procédés de vinification permettant d'obtenir un profil sensoriel, créer et animer le site internet, constituer un stock de vin, livrer les restaurateurs, professionnels et particuliers.
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Domaine
préservation du patrimoine
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