SLOW TOURISM FRANCE
promouvoir le droit et le plaisir de profiter de la nature, des paysages, de la culture, de la gastronomie, de l'histoire et des traditions locales, de développer le concept de « tourisme lent et responsable » (en contraste avec les pratiques touristiques qui consistent à voir beaucoup de choses en peu de temps), d'oeuvrer pour l'amélioration de la qualité de l'accueil et de l'hospitalité des entreprises et des territoires dans leur ensemble