LA SAUCE KI PIC
favoriser une dynamique citoyenne par la création d'une cuisine de fabrication de plateau repas comprenant son activité traiteur à caractère social et solidaire ainsi que d'une structure d'insertion professionnelle; gérer l'approvisionnement, la transformation des produits et la livraison des repas à domicile; favoriser l'insertion sociale et professionnelle par l'économique des salariés recrutés et des stagiaires accueillis à cette fin; lutter contre l'exclusion et l'isolement en valorisant, le travail, la mixité sociale et la sociabilité; sensibiliser aux enjeux sociaux et environnementaux actuels, en lien avec la nutrition, la faim, l'eau, et le gaspillage alimentaire à travers la cuisine;