LES CAVALIERS D'ALAYRAC
promouvoir la découverte de la nature et des animaux par la mise en place d'activités de tourisme en espace rural, notamment à pied, à cheval et avec des animaux de bât, s'intégrant à l'environnement écologique et social spécifique des régions montagneuses défavorisées ; favoriser rencontres et échanges entre ruraux et citadins dans le respect mutuel de leurs différences et modes de vie ; sensibiliser à la préservation de l'environnement et du patrimoine ; participer aux développements économiques et sociaux locaux par la mise en place de réseaux pouvant déboucher sur la création d'emplois
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