Mission
lutter contre l'illettrisme Participer à l'insertion professionnelle Encourager la transversalité français et cuisine Initier à la cuisine Promouvoir la cuisine et l'écriture Concevoir et éditer des ouvrages Commercialiser des produits dérivés Améliorer le quotidien des apprentis Développer savoir-faire et savoir être Faire connaitre le territoire et ses produits Associer les autres filières aux projets de l'association
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