CASSEROLES
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a pour objet de soutenir les acteurs du secteur de la restauration, et notamment : - apporter une aide et un accompagnement aux personnes du milieu de la restauration confrontées à des problèmes de consommation d'alcool et/ou de drogues ; - accompagner celles et ceux qui souhaitent quitter le métier vers une reconversion professionnelle ; - revaloriser l'image du personnel de salle et des métiers de service ; - favoriser et resserrer le lien entre les restaurateurs et les producteurs
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