ATELIERS FRUITIERS
préserver, connaître, remettre en usage et développer le patrimoine et les ressources fruitières des territoires ; recenser et documenter les arbres, vergers et variétés fruitières ; contribuer à la conservation et à la transmission des variétés, savoirs et savoir-faire associés ; favoriser l'entretien, la restauration, la récolte, la transformation et la valorisation du patrimoine fruitier existant, ainsi que son renouvellement par la plantation et le développement de systèmes fruitiers durables adaptés aux territoires, notamment les prés-vergers, les haies fruitières enrichies et les autres formes d'agroforesterie fruitière ; fédérer et mettre en réseau habitants, propriétaires, collectivités, agriculteurs, associations et autres acteurs autour de dynamiques locales liées aux arbres et aux fruits