Intercommunale du Nord de la Réunion — gastronomie, oenologie, confréries, gourmets

faire découvrir l’origine et la conception du pain de façon ludique ; créer des ateliers pour enfants âgés de 4 à 12 ans ; permettre à l’enfant de créer une réalisation concrète à travers la planification ; apprendre à transmettre l’envie de produire ensemble pour partager ; faire découvrir différents pains spéciaux et ou traditionnels du monde ; financer les besoins de l’association par la vente de pain événementiel

Organisation d'évènementiels (dîner et thé dansant)

regrouper des professionnels des métiers de bouche, qualifiés et expérimentés, désireux de partager leur savoir-faire ; établir des liens de camaraderie, de coopération professionnelle, de compréhension mutuelle et d'entraide ; promouvoir les métiers de bouche, la cuisine, les produits de la Réunion, les recettes et le matériel technique de qualité et d'aider à la recherche et à la mise au point de nouveaux produits, recettes et matériels performants ; organiser des échanges professionnelles et permettre tous avantages réservés à la profession ; proposer des aides à des jeunes professionnels locaux méritants et aux filières agroalimentaires ; organiser des échanges avec le grand public pour faire rayonner le savoir faire et les produits locaux et cela avec tous les moyens légaux et sous toutes les formes permettant son oeuvre sociale

diffuser entre tous ses membres les techniques et les connaissances dans le domaine de I'art culinaire créole, ses moyens d'actions sont la tenue de réunions de travail et d'assemblées périodiques, la publication d'un bulletin, la participation des conférences et de congrès, l'organisation d'activités et de manifestations, des voyages, etc. et toutes initiatives pouvant aider à la réalisation de I'objet de l'association

création et animation d'un espace associatif en partenariat avec les parents,les enfants,les associations interéssées pour favoriser des rencontres, des échanges et des activités participant à l'animation socioculturelle du quartier

mise en oeuvre d'échanges culturels à travers la cuisine traditionnelle réunionnaise, la musique, la tradition, "zistoires lontan" et "zistoires de tous les kartiés", en direction de tous les publics ;

animations de quartiers, la protection, la restauration et la promotion du patrimoine de l'île de la Réunion

aider et participer à l'amélioration des connaissances informatiques des populations ayant des difficultés d'accès à ces savoirs ; tisser du lien entre les individus en utilisant comme support des activités culturelles, artistiques et ludiques (théâtre, danse, etc..) ; donner accès à des activités favorisant la promotion de la culture réunionnaise en la mettant en perspective face aux autres cultures

promouvoir la culture indienne par la biais de la danse, du chant, de la musique, cuisine

transmettre le savoir et savoir-faire traditionnel et culinaire

défendre et faire connaître au public, les talents, culinaires de chaque restaurateur de l'île

dynamiser le secteur de la restauration sur le département, à travers des activités culturelles, de loisirs ainsi que toutes les activités connexes pour l'ensemble des personnels de la restauration

promouvoir et valoriser la culture et la cuisine créole ; organiser et favoriser les échanges culturel et culinaires avec la zone Océan Indien ; organiser les activités économiques ; communiquer aux réunionnais de toutes générations et aux touristes les traditions et savoir-faire créole

proposer des échanges, des réunions d’information, de la sensibilisation des ateliers et des cours de cuisine, tout cela autour d’une alimentation respectueuse de l’environnement et de la santé ; les moyens d’action de l’association sont notamment ; les publications, les cours , les conférences et réunions de travail ; l’organisation de manifestation et toute initiative pouvant aider à la réalisations de l’objet de l’association ; la vent permanente ou occasionnelle de tous produits ou service entrant dans le cadre de son objet ou susceptible de contribuer à la réalisation

decouvrir le meilleur du vin a bourbon

développer des activités touristiques et culturelles ; favoriser les rencontres et les échanges culturels ; organiser des ateliers de développement personnel et de réflexion ; proposer des activités liées à la méditation par la création d'espaces dédiés au bien-être ; faire découvrir l'art culinaire traditionnel, végétarien avec des produits du terroir ; mettre en place des chantiers d'insertion en lien avec les projets de l'association ; promouvoir des activités liés au tourisme vert et au tourisme social et solidaire ; promouvoir et développer des activités écologiquement responsables liées à la faune et à la flore locales ainsi qu'au commerce équitable

créer lien social, artistique, gastronomique, transmettre savoir-faire par cours et atelier;participer manifestation et spectacle, promouvoir activités artistiques, sportives, culinaires et culturelles

organisation et l’animation de séances de sport et plus particulièrement de renforcement musculaire, en salle ou à l’extérieur ; la découverte gastronomique française

faire connaitre la culture mahoraise à travers la cuisine, danse , musique traditionnel ; à toutes les communautés

faire connaître les saveurs et la culture culinaire du Viêt Nam ; par les activités de la présente association sont : la confection de cuisine vietnamienne ; vente des produits fabriqués ; achat de denrées et du matériel nécessaire à l’élaboration des plats ; remboursements, pour les membres actifs, des frais de missions destinés au fonctionnement de l’association ; organisation de voyages au Viêt Nam ; afin d’en découvrir les saveurs culinaires

promouvoir le côté culture et loisir de proximité tout en gardant la tradition réunionnaise à travers la pâtisserie en utilisant les produits locaux de saison ; faire des ateliers et travailler avec des écoles, collèges , centre spécialisé pour personne porteuse de handicap et des personnes âgées ;

rassembler des artisans, agriculteurs, artistes, créateurs ayant des labels d excellence, médailles nationales, titres nationaux et internationaux et qui produisent leurs créations sur l ile de La Réunion

dispenser des cours de pâtisserie française par le biais d'ateliers proposés à domicile, dans les salles des mairies, dans les maisons de quartiers, dans les établissements scolaires ou autres locaux appropriés ; organiser et participer à des manifestations autour de la pâtisserie ; mettre à la disposition de ses membres du matériel de pâtisserie ; et plus généralement toutes opérations industrielles, commerciales ou financières, mobilières ou immobilières, pouvant se rattacher directement ou indirectement à l'objet social ou susceptibles d'en faciliter l'extension ou le développement

promouvoir et valoriser la culture et la cuisine créole ; organiser et favoriser les échanges culturels et culinaires avec la zone Océan Indien ; organiser les activités économiques ; communiquer aux Réunionnais de toutes générations et aux touristes les traditions et savoir faire créole ; développer un site de commerce en ligne pour la vente de produits locaux culinaires

La promotion des produits du terroir et du patrimoine, de la découverte, de la culture ou encore de l'art, divertissement, du bien-être, du lien social, du développement durable, du sport, de la gastronomie,

promouvoir le recyclage à travers l'art et le savoir-faire créole : remettre à jour les pantoufles de nos grands-parents, fabrication d'objets avec de la récupération, découvrir l'artisanat de l'ile en organisant des sorties, revisiter les plats et desserts de la cuisine réunionnaise, faire découvrir les nombreuses saveurs locales lors de diner dansant et pique-nique, valoriser les diverses activités par une ou des journées d'animation, théâtre (avec les enfants), s'ouvrir vers d'autres horizons (voyages, rencontres, échanges ainsi que les langues), initiation à l'informatique