Océan Marais de Monts — gastronomie, oenologie, confréries, gourmets

réunir les personnes désirant oeuvrer, promouvoir, participer au développement du tourisme, de la gastronomie sur tous les territoires français, par tous les moyens (études et réflexions prospectives, animations, organisation de colloques, dégustations, voyages etc)

promouvoir et perpétuer les traditions culinaires du bocage vendéen, et de façon générale toutes les traditions culinaires qui font la richesse des terroirs