Sorgues du Comtat — établissement de formation professionnelle, formation continue

promouvoir la recherche et la formation sur le commerce équitable et d'autres systèmes d'échange alternatif dans un souci de pluridisciplinarité ; offrir un cadre de réflexion destiné à la recherche sur ces thématiques ; favoriser les échanges entre les enseignants, les chercheurs, les professionnels et les organisations de la société civile ; contribuer au développement et à la diffusion des connaissances dans les domaines évoqués, notamment par des réunions, des colloques, des publications ; développer les contacts avec des organismes internationaux ayant des objets similaires ou complémentaires