Quercy Caussadais — établissement de formation professionnelle, formation continue

assurer, en les associant, une formation générale et une formation technologique et professionnelle, dans les métiers de l’agriculture, de la forêt, de l’aquaculture, de la transformation et de la commercialisation des produits agricoles, ainsi que dans d’autres métiers concourant au développement de ceux-ci, notamment dans les domaines des services et de l’aménagement de l’espace agricole, rural, forestier, de la gestion de l’eau et de l’environnement ; enseignement et formation professionnelle agricoles visés ci-dessus qui contribuent au développement personnel des élèves, étudiants, apprentis et stagiaires, à l’élévation et à l’adaptation de leur qualification et à leur insertion professionnelle et sociale ; ils remplissent les missions suivantes : assurer une formation générale, technologique et professionnelle initiale ou continue ; participer à l’animation du milieu rural ; contribuer à l’insertion scolaire des jeunes, sociale et professionnelle de ces derniers et des adultes ; contribuer aux activités de développement, d’expérimentation et de recherche appliquée ; participer à des actions de coopération internationale, notamment en favorisant les échanges et l’accueil des élèves, apprentis, stagiaires et enseignants ; cet enseignement et cette formation professionnelle sont organisés dans le cadre de l’éducation permanente, selon les voies de la formation initiale et de la formation continue