Sud-Roussillon — gastronomie, oenologie, confréries, gourmets

exercer toute activité liée à la cuisine et la gastronomie et en particulier l'échange et l'apprentissage de savoir-faire culinaire, participation à des évènements culturels et associatifs publics ou privés, organisation d'activités, animations autour de la cuisine, partage de recettes, cours culinaire et arts de la table, élaboration de nourriture destinée à la vente

créer des ateliers et des prestations autour de l'art et de la culture culinaire

découverte des vins et spiritueux à travers la mise en œuvre d'ateliers et de conférences

favoriser l'émergence des nouveaux métiers du vin et des spiritueux ; favoriser les programmes de formation continue aux métiers du vin et des spiritueux ; organiser ou contribuer à la mise en place d'activités et d'animations relatives aux métiers du vin et des spiritueux ; favoriser la prévention et l'éducation ; mettre en place une vitrine en ligne commune aux professionnels des métiers du vin et des spiritueux et de leur savoir faire

refaire découvrir le savoir faire culinaire des plats de nos grands-parents avec des ingrédients oubliés ou délaissés

rassemblement d'épicuriens,amateurs de bonne chair souhaitant profiter des plaisirs de la vie