Nozay — gastronomie, oenologie, confréries, gourmets

promotion du patrimoine (culinaire, architectural, artistique etc)

diffusion auprès du grand public d'informations concernant les restaurants existants en France

promotion de la consommation d'insectes ; familiarisation des populations aux qualités nutritives et environnementales de ces espèces ; étude de la biologie des insectes ; création d'un espace et environnement adéquat pour l'élevage ; conduite de recherches et analyses à partir de la matière transformée ou non ; développement d'animations de sensibilisation dans ce domaine

servir de logistique à l'achat de denrées diverses et de matériels nécessaires à l'apprentissage et à la préparation des repas afin de simplifier l'organisation des loisirs des adhérents ; recueillir des dons manuels et des subventions