Sologne des Etangs — associations d'exploitants agricoles, élevage, horticulture, aviculture, apiculture, viticulture, viniculture

organiser et developper la sauvegarde des ressources genetiques, naturelles et de rehabiliter des varietes anciennes dans la perspective d'une production alimentaire durable, accessible a tous, et respectueuse de l'environnement et de la sante.

valorisation et transformation des fibres issues du mouton solognot, avec un accent sur les productions locales et éco-responsables, en apportant un soutien aux éleveurs de proximité s'engageant dans cette démarche, ainsi que valorisation des techniques de transformation artisanales ; utiliser tous les moyens légaux pour arriver à ses objectifs, transmission de savoir-faire, formation, vente, prêt/location de matériel et de matière première, en respect de la loi dont fait partie le code du commerce article L. 442-7 ; organiser toutes activités concourant à l'objet ci-dessus