CAP SUR L'ESCALE DES SAVEURS2026-06-10favoriser le lien social autour de la gastronomie, promouvoir la cuisine réunionnaise et ses traditions culinaires, organiser des dégustations de plats et produits réunionnais, mettre en valeur les produits locaux, notamment du terroir gersois, proposer des ateliers culinaires, évènements gastronomiques et culturels, constituer un panel de dégustation pour recueillir des avis et améliorer des recettes, produits et concepts culinaires