Associations gastronomie, oenologie, confréries, gourmets Beaucaire Terre d'Argence regroupées par commune.
dégustation et confection de produits médiévaux
créer un lieu de rencontre et d'hébergement pour favoriser, par des prix très étudiés l'accès a la gastronomie, pour offrir, faire partager, enseigner et développer les plaisirs du goût aux habitués de la malbouffe et aux plus défavorisés d'entre nous ; l'association à de même pour objet , par cette action, de promouvoir, créer, développer et renforcer un lien de proximité avec les producteurs et fabricants locaux en proposant dans un restaurant solidaire et militant : Le Marmité, une gamme complète de produits régionaux et de saison ; développer une vraie stratégie partenaire afin d'inciter à consommer local et faire découvrir l'agriculture, l'élevage et les produits de la mer régionaux