LE JARDIN DE LA SALAMANDRE2011-02-04participer à la sauvegarde et au maintien de la biodiversité et développer les connaissances relatives à la biologie végétale ; ses actions concernent tant les milieux naturels que le domaine agricole, et s'inscrivent dans le cadre d'un jardin paysager à vocation botanique, entretenu selon les cahiers des charges de l'agro biologie ; sensibiliser le plus vaste public, et en particulier les scolaires, à l'intérêt des pratiques de jardinage, d'horticulture et d'agriculture respectueuse de l'environnement ; elle s'attachera en même temps d'un point de vue culturel à promouvoir les savoir faire liés au patrimoine rural