Privas Centre Ardèche — gastronomie, oenologie, confréries, gourmets

initier ses membres et notamment contribuer à la découverte gastronomique des vins du monde ainsi que de la cuisine internationale ; enrichir les connaissances gastronomiques et oenologiques de ses membres ; mettre en oeuvre des actions visant à atteindre ces objectifs ; découvrir le patrimoine autour de la gastronomie et de l'oenologie ; d'éléver et de cultiver de la vigne ; participer à la valorisation du patrimoine ainsi créée ; la destination des vins issus de cette activité sera déterminée par l'association AOP

développer la connaissance des adhérents autour du patrimoine viticole Cultiver de la vigne et élaborer du vin

soutenir économiquement, financièrement et techniquement la création d'une malterie ; participer au développement et à l'organisation de la filière brassicole en Rhône-Alpes

organisation de soirées à thèmes, réunion entre amateurs de thés d'ailleurs

cette association a pour but de favoriser et de valoriser la synergie entre la châtaigne, le patrimoine qui lui est lié et l'accueil sur le territoire de la communauté d'agglomération privas centre ardèche et de la communauté de communes val'eyrieux, notamment par l'identification et la mise en réseau des acteurs qui poursuivent ce but et par l'élaboration et la mise en oeuvre, en liaison avec l'association nationale des sites remarquables du goût, d'un programme d'animations et de promotion ; d'une manière générale, l'association engage toutes les actions nécessaires pour poursuivre cet objectif

sauvegarde des recettes paysannes des campagnes françaises, réalisations de cours de cuisine à partir de ces recettes, organisation de démonstration de ces recettes sur les marchés et lors de fêtes de village ; démonstration

faire connaître et promouvoir la nouvelle pratique de l'art de la dégustation slamée et poétique ; Favoriser l'accès à la poésie vivante et l'accès à l'art de la dégustation slamée et commentée au plus grand nombre ; Organiser, et/ou co-organiser avec des associations partenaires dans le cadre de conventions de partenariat, des événements interdisciplinaires culturels, sensoriels, gastronomiques et artistiques en lien avec la poésie, le slam, l'art de la dégustation et les arts urbains (exemple : médiation interculturelle avec la population et les associations existantes, festival, slam session, scène ouverte, ateliers d'initiation à la reconnaissance et à l'expression des arômes, sensibilisation sur le thème de la mémoire olfactive, ateliers d'écritures, installations et affichages urbains de poésies ; ; ; etc) ; Générer de la mixité, du lien social et des liens intergénérationnels ; Participation aux agendas « le Printemps des Poètes » et à la « Semaine du Goût » ; Accompagner la ville dans l'obtention d'un label « Ville en poésie » ;