promouvoir les patrimoines culinaires, cet objet consiste notamment à : maintenir et développer une culture culinaire au plan local, créer l'événement autour de producteur et de professionnel en les aidant à mettre en place des ventes ponctuelles par exemple, provoquer une dynamique en favorisant des rencontres entre professionnels du goût afin qu'ils puissent échanger des savoirs-faire en les aidant à se fédérer autour d'une identité commune ancrée à notre terroir

organiser des manifestations gourmandes, festives et solidaires au profit d'oeuvres ou d'associations caritatives

promouvoir et développer la vente de plats faits maison à base de produits locaux, en valorisant les savoir-faire culinaires et les ressources du territoire de Calmont ;