développer, accompagner, innover, conseiller les agriculteurs, agricultrices du canton de Semur-en-Auxois dans le domaine de l'agriculture

regrouper les éleveurs et amis des ânes afin de promouvoir et développer l'élevage et l'utilisation de l'âne dans le tourisme en animant des randonnées, fêtes carnavals, mariages ; veiller au bien-être des ânes de notre région et mettre en place les actions qui s'avéreraient nécessaires ; élaborer, entretenir, accompagner et commenter des circuits touristiques qui mettent en valeur le patrimoine rural, historique, architectural ou naturel ; regrouper toutes personnes physiques ou morales intéressées par le tourisme rural

mettre à la disposition de ses membres un ou plusieurs salariés liés au dit groupement

orienter, organiser et promouvoir la race en établissant, notamment, un programme de sélection, de production et d'amélioration génétique de la race Cheval de Trait Auxois ; tenir le livre généalogique de la race Trait Auxois par délégation ministérielle en liaison et avec l'appui de l'IFCE et en particulier du Système d'Identification Répertoriant les Equidés (SIRE) à l'Institut du Cheval ; organiser directement ou contribuer à l'organisation des concours et manifestations susceptibles d'aider au développement de la race Trait Auxois ; représenter ses adhérents auprès des pouvoirs publics et de tous les organismes publics ou privés

promotion de l'apiculture et préservation de l'abeille

mettre en valeur en commun des parcelles de vignes mises gracieusement à disposition, acquises par l'achat ou prises en location

Encourager l'amélioration de l'élevage de la race blanc bleu chez ses adhérents Favoriser la diffusion de la race par expositins, annonces, publications, recensement des animaux, groupement des commandes, rassemblement d'animaux, visites d'élevages, etc...

organiser la mise en marché de la production de ses adhérents par l'instauration de relations privilégiées entre les producteurs et des acheteurs considérés comme partenaires regroupés au sein d'un collègue des acheteurs, sans en être propriétaire, ni en assurer la vente ; à cet effet, elle peut agir comme mandataire pour la commercialisation des produits de ses adhérents en application d'un mandat écrit donné par chaque producteur portant sur tout ou partie de sa production ; la valorisation de la production de ses adhérents par l'adaptation qualitative et quantitative de la production à la demande ; rendre des services à ses adhérents dans un but d'amélioration technique notamment