Baie de Somme — gastronomie, oenologie, confréries, gourmets

partager et mettre en valeur les ressources gastronomiques locales au travers de projets et événements s'inspirants des richesses patrimoniales ; fédérer les acteurs locaux autour de la passion gastronomique et brassicole

création de la recette officielle de la région Hauts-de-France

exploiter une vigne au moulin d'eaucourt; l'entretenir par la pratique d'une culture favorable à la biodiversité et au développement de la flore et de la faune; exploiter la production de cette vigne et en produire une cuvée; favoriser les projets pédagogiques en lien avec les établissements scolaires; rassembler autour d'un projet culturel différents acteurs, tel que les associations et la municipalité; enrichir le patrimoine culturel du territoire et participer ainsi au développement touristique