Associations gastronomie, oenologie, confréries, gourmets Baronnies en Drôme Provençale regroupées par commune.
développer la connaissance des vins français et étrangers entre les membres de l'association par l'échange de témoignages d'expériences et de savoirs lors de séances thématiques
valorisation des produits des terroirs par leur transformation et en rendant accessible à tous le savoir-faire de ses membres par le biais de formation et d'information de manifestation
organiser ou créer des manifestations de spectacles vivants, promouvoir la culture musicale, théâtrale et les arts en général ; organiser des manifestations gastronomiques et oenologiques, promouvoir la culture liée aux produits de terroir ; organiser des manifestations associant les buts suscités
favoriser et valoriser la synergie entre le produit (huile d'olive de Nyons AOP et olives noires de Nyons AOP), la gastronomie, le patrimoine et l'accueil sur le territoire de l'oliveraie de Nyons, notamment par l'identification et la mise en réseau des acteurs qui poursuivent ce but et l'élaboration et la mise en uvre , en liaison avec l'association nationale des Sites Remarquables du Goût, d'un programme d'animation et de promotion; d'une manière générale, l'association engage toutes les actions nécessaires pour poursuivre cet objectif