Haut Nivernais - Val d'Yonne — préservation de la flore sauvage

faire découvrir la flore sauvage, ses qualités gustatives, ses accommodations culinaires, leurs fabrications, leurs conservations et leurs diffusions marchandes par le biais de stages de découvertes, de vente en l'état ou transformé et de supports médiatiques appropriés (site internet, publications papier journal, fiches, ...)