Associations gastronomie, oenologie, confréries, gourmets Saint Affricain, Roquefort, Sept Vallons regroupées par commune.
sauvegarde du patrimoine culinaire
organiser des rencontres gastronomiques, la découverte de la cuisine française régionale, celle de la cuisine internationale à travers les spécialités culinaires ; mettre sur pied des stages de cuisine