Haute-Corrèze Communauté — gastronomie, oenologie, confréries, gourmets

fabriquer des différentes sortes de vannerie, transmettre le savoir faire de la vannerie et de la cuisine traditionnelle ; atelier, cuisine avec création des plats locaux, initiations, dégustation.

promouvoir la cuisine traditionnelle limousine locale à travers le boeuf limousin et les produits locaux mais aussi les activités du Pays d'Eygurande

retracer l'histoire remarquable du négoce du vin de Bordeaux ; conserver la mémoire de ses différents aspects qu'ils soient patrimoniaux, sociologiques, économiques ou légendaires à travers des actions ou manifestations thématiques ; participer à la mise en place d'un centre de ressources portant sur cette période de la vie de la commune de Meymac

animation d'évènements festifs et culturels autour de la table ; formation à l'animation d'evènements festifs et culturels autour de la table

organisation de la foire annuelle aux fruits de mer et aux vins; l'amicale ne peut en aucun cas se substituer aux autres associations, sauf manifestations exceptionnelles, et après décision en assemblée générale extraordinaire

organiser des barbecues géants pour fêtes locales et manifestations diverses

Mise en valeur de la tête de veau, sa promotion, dans le cadre de la diffusion de la cuisine régionale, et toutes les actions se rapportant directement ou indirectement à ces objectifs.

Organisation de barbecues géants pour fêtes locales et manifestations dicerses.