Etudier et rechercher toutes mesures visant à : normaliser les conditions d'exploitations du granit tarnais, promouvoir le développement économique et social du Sidobre
s'affirmer comme la mémoire du Sidobre ; sa mission est de restituer à la société actuelle l'évolution de l'industrialisation au cours des âges ; les membres doivent mettre en relief le massif granitique, son histoire, ses traditions, son savoir faire ; la confrérie se situe dans une démarche volontariste au service de la promotion du Sidobre relative à ses deux aspects : industriel et touristique ; la Cunhère du Sidobre participera donc à diverses manifestations tel que : forums, collaques, salons, fêtes, etc...relatifs à l'industrie granitière
assurer la promotion de la pierre naturelle ; poursuivre des missions d'intérêt général liées à la défense et à la gestion d'une ou plusieurs identifications géographiques, et toutes autres missions liées à la défense et au soutien des intérêts de la filière
Défendre garantir et promouvoir la qualité et la réputation des produits de charcuterie en : -respectant les recttes de base des différents produits de charcuterie, -assurant la promotion des produits de charcuterie
créer un réseau entre des responsables d'entreprises ou porteurs de projets et favoriser les échanges économiques à l'échelle du territoire
toutes actions découlant de la solidarité humaine et professionnelle, favorisant le développement de la filière pierre et l'emploi des jeunes au Bénin; appui pédagogique et logistique au nouveau centre de formation des métiers de la pierre de DASSA au Bénin; organisation d'échanges de jeunes des métiers de la pierre, pour des appuis d'atelier au Bénin par des jeunes diplômés français, et des formations au CFA ou en entreprise du Sidobre, pour des jeunes professionnels béninois; soutien aux associations béninoises qui dans leur village initient des actions pour promouvoir l'artisanat et l'utilisation du granit; la réhabilitation et le don de divers matériels utiles au travail du granit, au centre de formation de Dassa ou aux coopératives béninoises; amélioration du travail de la pierre par les femmes "concasseuses" au Bénin; formations au clivage du granit (sur site, ou au centre de formation de Dassa); don aux coopératives du petit matériel d'extraction; création de partenariat entre les communes ou communautés de communes du Sidobre et les communes des collines granitique du Bénin, et les professionnels des deux pays