Associations gastronomie, oenologie, confréries, gourmets Ouest Limousin regroupées par commune.
faire connaître les produits régionaux et contribuer à l'animation des communes rurales
fabriquer d'une part de manière coopérative des bières artisanales; déguster des produits et partager des savoir faire d' autre part; accueillir des activités complémentaires à vocation sociale