regrouper des consommateurs conscients et désireux de s'impliquer dans l'économie solidaire, respecter et faire respecter le principe de la charte des AMAP, mettre en relation les adhérents et les producteurs

maintenir une agriculture paysanne, ayant pour objectif de préserver l'existence et la continuité des fermes de proximité dans une logique d'agriculture durable, c'est à dire une agriculture paysanne, socialement équitable et écologiquement saine, de permettre à des consommateurs d'acheter à un prix juste des produits d'alimentation de qualité de leur choix, en étant informé de leur origine et de la façon dont ils ont été produits, et de participer activement à la sauvegarde au développement de l'activité agricole locale dans le respect d'un développement durable, elle réunit des habitants de Savigny leTemple et des communes avoisinantes autour de ces engagements

regrouper des personnes qui souhaitent recréer le lien entre les producteurs et les consommateurs de produits agricoles ; développer et mettre à la portée de tous des paniers hebdomadaires de légumes frais, de saison, produits localement et naturellement ; revaloriser la condition financière des petits maraîchers par son concept de maraîchage éthique ; se donner tous moyens matériels financiers et moraux pour réaliser ces objectifs ; harmoniser son action avec celle des organismes qui poursuivent le même but

aller à la rencontre des paysans d'Europe en réalisant un tour du vieux continent à vélo pour rendre compte de la diversité des agricultures et des enjeux qui y sont associés

développer une agriculture paysanne de proximité soucieuse de maintenir des terres agricoles ; recréer un lien social entre les agriculteurs et les citadins ; promouvoir un commerce équitable local entre agriculteurs et consommateurs ; soutenir et promouvoir des filières de production économiquement viables et écologiquement saines ; promouvoir une alimentation de qualité et diversifiée auprès des consommateurs

préserver et soutenir l'existence de l'agriculture biologique dans le département de l'Essonne ou de l'agriculture de proximité; promouvoir une agriculture durable, socialement équitable et écologiquement saine, en mettant en relation ses adhérents avec les paysans locaux; faciliter l'accès et l'éducation à une alimentation issue de cette agriculture; initier, soutenir et favoriser l'implantation d'activités liées au monde agricole et rural local, socialement équitables et écologiquement saines et créatrices d'emplois; sensibiliser à l'agriculture biologique et à la consommation durable et solidaire; organiser la mise en relation de ses adhérents avec les agriculteurs franciliens certifiés bio par le biais d'un système d'abonnement à des paniers ainsi que toute activité se rapportant à son objet

développer une agriculture paysanne soucieuse de maintenir des terres agricoles en zones périurbaines ; recréer un lien social entre agriculteurs et consommateurs ; promouvoir un commerce équitable local

favoriser et promouvoir une agriculture paysanne de proximité , socialement équilibre , et écologiquement saine au travers d'une information citoyenne et soutient à des paysans s'engageant dans cette démarche ; re-créer du lien avec un ou plusieurs producteurs en s'ouvrant à titre éducatif et solidaire à leurs préoccupations , jusqu'à en partager les risques , en privilégiant le principe du contact ; faciliter l'accès ( notamment aux revenues) et l'éducation à une alimentation goûteuse , qualitative et bonne pour la santé , issue de cette agriculture ; l'association " le potager de lurçat " autorise les adhérents qui le souhaitent à passer contrat d'achat à souscriptions à titre individuel , auprès des agriculteurs en lien avec l'association , et à se faire livrer lors des rencontres des adhérents ; les modalités de ce partenariat sont définies dans le règlement intérieur de l'association

regrouper des consommateurs conscients et désireux de s'impliquer dans l'économie solidaire ; soutenir selon les modalités diverses une agriculture paysanne de proximité socialement équitable et écologiquement saine ; passer un contrat écrit entre chaque consommateur et le(s) producteur(s) basé sur un engagement réciproque ; mettre en relation les adhérents et les producteurs ; intervenir dans l'organisation des relations entre les partenaires et la distribution des produits dans le cadre d'une gestion désintéressée, elle ne participe pas à l'achat et la vente des denrées ; récréer un lien social entre le monde urbain et le monde rural en mettant en place notamment des ateliers actions d'aide aux travaux de la ferme