Porte du Hainaut — gastronomie, oenologie, confréries, gourmets

formation à l'art de la dégustation et à la découverte de1'oenologie ; elle s' adresse à des amateurs désirant découvrir le monde des vins de France et du monde entier, et tout ce qui se rapporte à l 'activité de la vigne et du vin dans ces aspects matériels et culturels, pratiques et théoriques ; la finalité de l' Association est de faire progresser la culture œnologique des membres, afin que chacun puisse mieux évaluer et apprécier le vin, mieux en parler et faire partager aux autres cet aspects important de notre patrimoine culturel à travers des rencontres thématiques ou le vin devient un plaisir, une culture ;

favoriser la connaissance et la découverte des vins, des alcools et des spiritueux par des cycles ou séances d'initiation et d'information et toutes animations en rapport avec l'objet de l'association ; Elle ne s'adresse qu'à toute personne physique majeur

promouvoir et développer l'expression artistique et culinaire provenant des différentes cultures et continents sans liste limitative par le biais de diverses activités pédagogiques à l'échelle régionale, nationale et internationale

faire découvrir via des ateliers, des spectacles, des animations, des réunions, des voyages ou tous autres moyens y compris les réseaux sociaux les activités suivantes ; les mondes magiques -Close-Up et spectacles de prestidigitation-, les arts annexes -origami, sculpture sur fruits etc-, la pâtisserie et la cuisine évènementiel

créer des ateliers culinaires, partager, transmettre des savoir-faire culinaires, favoriser l'apprentissage de techniques professionnelles et de promouvoir une cuisine accessible à tous ;

formation à l'art de la dégustation, la découverte de 1'œnologie et des métiers du vin en général ; Elle s'adresse à des amateurs désirant découvrir le vin et les produits associés permettant de l'apprécier ainsi que tout ce qui se rapporte à l'activité de la vigne et du vin dans ces aspects matériels et culturels, pratiques et théoriques ; faire progresser la connaissance œnologique de ses membres ; favoriser les échanges pluridisciplinaires des savoirs entre amateurs et professionnels

créer un lieu permanent de rencontres ; créer du lien social et développer le lien intergénérationnel que les plus anciens puissent apporter leurs connaissances et compétences à des plus jeunes dans le domaine de la couture et de la cuisine ; mobiliser/remobiliser les habitants dans le cadre d'activités et valoriser leur savoir-faire